食品の知恵
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農林水産省/食品リサイクル法関連
食品リサイクル法の概要、仕組みなどを紹介しています。 平成19年度改正について ... 食品リサイクル法、同法に基づく政令、省令、告示、取扱要領、発生量等に係る測定方法ガイドラインの本文を掲載しています。 食品廃棄物等多量発生事業者の定期報告について ...
http://www.maff.go.jp/j/soushoku/recycle/syokuhin/index.html
食品安全委員会
残留農薬問題等、食の安全を脅かす事件の相次ぐ発生を背景に、近年、食品の安全性に対する国 ... また、食品流通の広域化・グローバル化の進展、新たな危害要因の出現、遺伝子組換え等の新 ... 食品安全基本法の施行に合わせて、同日、 ...
http://www.fsc.go.jp/sonota/pamphlet_japall2.pdf
食品安全委員会:食中毒について
家庭でできる予防のポイント、食中毒菌の資料等。 ... のほか、ＷＨＯ(世界保健機関)が発表し２５カ国以上に紹介されている「食品をより安全にするための５つの鍵」もありますので、 ... 第２８９回食品安全委員会(平成２１年６月１１日)における資料 ...
http://www.fsc.go.jp/sonota/shokutyudoku.html
食品
展によって、世界各国から多種多様な食品を輸入することが可能になり、世界中の食を亨受で ... 一方、食品の生産から消費までの過程(フードチェーン) は複雑化 ... 食品の安全性の観点からより不安を感じているもの. 食品安全 ...
http://hfnet.nih.go.jp/usr/kiso/pamphlet/food-safe.pdf
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